您现在的位置是:首页 >综合 > 2024-06-07 00:39:32 来源:
红枣猪肚汤的做法(红枣猪肚汤)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。红枣猪肚汤的做法,红枣猪肚汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料猪肚700g辅料红枣...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。红枣猪肚汤的做法,红枣猪肚汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料
猪肚
700g
辅料
红枣
适量
姜葱
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.猪肚反复清洗干净后,切成三到四块,放入水中加料酒焯一下
2.焯好的猪肚冲洗掉浮沫,切成肚条
3.准备红枣若干,放入清水中泡半个小时,姜切丝、葱白切段
4.锅热油,放姜丝和葱白爆香,然后放猪肚一起煸炒,可以稍久炒一会儿,炒得差不多的时候,加清水完全没过猪肚,大火烧开后,倒入砂锅中改小火慢炖
5.小火炖一个小时后,加入红枣继续炖半个小时,半个小时后加适量盐再炖五分钟即可,出锅的时候撒上白糊椒粉和葱花。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。