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红枣猪肚汤的做法（红枣猪肚汤）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。红枣猪肚汤的做法，红枣猪肚汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主料猪肚700g辅料红枣...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。红枣猪肚汤的做法，红枣猪肚汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料
猪肚
700g
辅料
红枣
适量
姜葱
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.猪肚反复清洗干净后，切成三到四块，放入水中加料酒焯一下
2.焯好的猪肚冲洗掉浮沫，切成肚条
3.准备红枣若干，放入清水中泡半个小时，姜切丝、葱白切段
4.锅热油，放姜丝和葱白爆香，然后放猪肚一起煸炒，可以稍久炒一会儿，炒得差不多的时候，加清水完全没过猪肚，大火烧开后，倒入砂锅中改小火慢炖
5.小火炖一个小时后，加入红枣继续炖半个小时，半个小时后加适量盐再炖五分钟即可，出锅的时候撒上白糊椒粉和葱花。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
