您现在的位置是：首页 >综合 > 2024-06-22 06:56:53 来源：
灌香肠10斤肉放多少盐和糖酒（灌香肠10斤肉放多少盐）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。灌香肠10斤肉放多少盐和糖酒，灌香肠10斤肉放多少盐很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。灌香肠10斤肉放多少盐和糖酒，灌香肠10斤肉放多少盐很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
需要放130g盐，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：猪肉 10斤、辣椒面 62克、花椒粉 25克、胡椒面 5克、冰糖粉 25克、白酒（度数高于45度） 75克、盐 130克、鸡精 一小勺、生姜末汁 适量、淀粉 两三勺。
1、第一步把猪肉洗净。
2、然后切片。
3、放入辣椒粉，花椒粉，胡椒面，冰糖粉，盐，鸡精，生姜末汁，淀粉，白酒，搅拌均匀腌制3小时。
4、把肠衣洗净。
5、用机器把拌好的肉馅倒入肠衣里，用绳子系好。
6、放通风处风干7天，这样就完成了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
