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鸵鸟肉怎么吃好吃又简单（鸵鸟肉怎么吃）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。鸵鸟肉怎么吃好吃又简单，鸵鸟肉怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主料鸵鸟肉50...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。鸵鸟肉怎么吃好吃又简单，鸵鸟肉怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料
鸵鸟肉
500g
葱头
50g
尖椒
50g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
黑胡椒粉
适量
奶油
适量
红酒
适量
白糖
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
步骤
1.原料图片。
2.葱头、尖椒分别择洗干净，葱头一部分切片、一部分切粒，尖椒切片；大蒜洗净切碎；鸵鸟肉洗净，先切成厚片，再用刀拍松鸵鸟肌肉组织，加盐、淀粉上浆。
3.黄油（奶油）熔化。
4.下入葱头粒、大蒜粒炒香，放入黑胡椒碎、牛肉汤、盐、红酒、白糖、鸡精，用水淀粉勾芡，制成黑椒汁。
5.锅内放清油，油温5成（120摄氏度左右）时，将鸵鸟扒放入滑油，捞出沥干油。
6.葱头、尖椒炒至断生。
7.放入鸵鸟扒、黑椒汁，翻炒均匀。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
