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糖炒山药豆的做法大全窍门（糖炒山药豆的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。糖炒山药豆的做法大全窍门，糖炒山药豆的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！糖炒山...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。糖炒山药豆的做法大全窍门，糖炒山药豆的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
糖炒山药豆怎么做
材料
山药豆（提前蒸熟）500克，糖120克，水100克，淀粉或者糖粉50克
做法
1、山药豆提前蒸熟，淀粉放在微波炉中叮透。如果家里有糖粉，直接用糖粉也可以。
2、往干净的小锅中加入白糖和水，中火烧开。
3、搅动至糖全部演化，转小火。
4、慢慢的煮，边煮边不停的搅动。
5、水份慢慢的煮掉，锅中的糖液开始冒泡。用勺子试一下，糖液开始变粘稠，明显能挂在勺子上，关火。
6、将熟山药豆倒入糖液中，充分拌均匀。
7、筛上糖粉或者熟淀粉，晾凉即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
