充气南瓜饼的做法（充气南瓜饼）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。充气南瓜饼的做法，充气南瓜饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用料  

2、南瓜    260克    

3、糯米粉    160克    

4、白糖    30克    

5、糖粉    20克    

6、油    适量    

7、充气南瓜饼的做法  

8、南瓜去籽去皮切块，入蒸锅隔水蒸熟（也可以：包上锡纸微波炉高火5分钟）

9、蒸南瓜过程将糯米面炒制一下

10、蒸熟的南瓜加入白糖，压碎成泥

11、将南瓜泥放在炒好的糯米粉中，揉成光滑的面团

12、面板上撒一层面粉，将面团搓成条

13、揉好的条 切成大小均匀的小方面块（约15块）

14、擀成大小均匀的圆面饼，薄一点（这样皮很脆）

15、平底锅抹少许油，放入南瓜饼。大约一分钟后轻轻转动南瓜饼，晃动平底锅。

16、（让平底锅自由晃动，防止糊锅）

17、煎饼过程中，用铲勺反复3-4次按压南瓜饼，这样才能充气。

18、煎好的南瓜饼，滤油，盘子垫上吸油纸，饼两面撒上糖粉。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。