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一口酸牛奶店是真是假（一口酸牛奶）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。一口酸牛奶店是真是假，一口酸牛奶很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！不知道哦。没吃过...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。一口酸牛奶店是真是假，一口酸牛奶很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
不知道哦。没吃过呢。不过有空自己都可以自制酸奶的。做法也嗯简单了。
自制酸奶的做法
用料：纯牛奶1000克、乳酸菌1克
1.成品酸奶发酵剂和两袋500克的纯牛奶。
2.用开水烫一烫酸奶桶和盖子消消毒，待酸奶桶晾干以后，倒进纯牛奶。
3.根据纯牛奶的用量，需要1克发酵剂，1小包是1克装。
4.取一小包酸奶发酵剂加入纯牛奶中。
5.搅拌半分钟，充分混合均匀，盖上桶盖。
6.将酸奶桶放进酸奶机，盖上盖子，设定好时间开始发酵。（一般8至10小时，冬天建议10至12小时）
7.发酵好的酸奶，像不像豆腐脑 一样呢？晾凉放入冰箱，冷藏过后再吃口感更好。吃之前拌 上蜂蜜或白糖，就不那么酸了 ，再配上新鲜水果和果仁，味道更佳。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
