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烙煎饼的鏊子（烙煎饼）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。烙煎饼的鏊子，烙煎饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1. 根据自己的所需要制作多少...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。烙煎饼的鏊子，烙煎饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1. 根据自己的所需要制作多少个饼，加入一定量的面粉和水，然后就是和面，把面粉和水和均匀，和到能拉动为止。
2. 把揉好的面，放在盆里面放十多分钟。别人叫醒面。
3. 将肉切成肉末状态，再和葱花搅拌在一起。再加入适量的盐和酱油。
4. 把醒好的面，赶成面皮的样子。然后把刚刚准备的肉末和葱花包起来。
5. 把准备好的肉末均匀的铺在面皮上，只铺一半就可以。别一半要对折的所以不铺。对折的时候把面皮边上粘点水，再压紧就可以放到锅里去煎了。
6. 在锅里放入适量的油后，把包的饼子放进去煎，使用小烧慢煎，把两面都煎的焦黄就可以出锅了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
