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盘丝饼的制作方法视频教程(盘丝饼的制作方法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。盘丝饼的制作方法视频教程,盘丝饼的制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料面...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。盘丝饼的制作方法视频教程,盘丝饼的制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料
面粉250g
辅料
食用油10g 水140g
盐4g
盘丝饼的做法步骤
1. 将面粉里加入盐,油,水和成面团,饧5分钟就可以了。
2. 将面团下成小剂子,弄成小长条。
3. 把长面团擀成面皮,上面刷上一层油。
4. 把面皮切成肉丝细的长条。
5. 把长条卷起来,扭成麻花状。上面再刷上一层油,防止面条粘连。把他接长到原来四倍长。
6. 把面长条往内卷起来。
7. 将两个面卷盘起来。放平底锅或电饼铛里,锅稍微热后,烙制7、8分钟就行了。
8. 成品
9. 成品
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。