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广东鱼腥草煲汤的做法(鱼腥草煲汤的做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。广东鱼腥草煲汤的做法,鱼腥草煲汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!提问...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。广东鱼腥草煲汤的做法,鱼腥草煲汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
提问
鱼腥草可以和什么煲汤
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聚散如烟雨
LV.2 2017-05-06
主料;猪筒骨1斤 鱼腥草2两 萝卜 5两
辅料:姜片1小块 香菜些许 盐适量 酱油适量
鱼腥草猪骨汤的做法步骤:
1. 将筒骨斩大块(保护骨髓别流失),洗净用开水焯下;
2. 砂锅放入足够清水和姜片,放入焯过水的筒骨一起大火煲开,中小火慢煲1个小时;
3. 鱼腥草洗净捆成一团,放入砂锅,加入萝卜,加盐调味,再煲10分钟;
4. 关火,捞出鱼腥草,撒入香菜趁热喝。筒骨放凉一下,往筒里滴入一点酱油、灌入凉的汤汁,用硬的大吸管朝里搅动,然后吸允,注意别烫到;!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。