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花生豆腐的做法和配方视频教程窍门(花生豆腐的做法)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。花生豆腐的做法和配方视频教程窍门,花生豆腐的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。花生豆腐的做法和配方视频教程窍门,花生豆腐的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

花生豆腐主料:豆腐(北)200克

辅料:花生仁(生)20克

调料:香菜10克,植物油30克,姜5克,盐3克,味精1克,香油2克

做法: 1. 豆腐洗净切成小块;

2. 姜、香菜洗净切成末备用;

3. 把豆腐块用开水煮透,倒出备用;

4. 花生米用开水煮透,捞起沥干,放入油锅中炸熟,捞出去掉外皮;

5. 放姜末、豆腐块、花生米、盐、味精、香油在碗中拌匀,撒上香菜末,入碟即可。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。