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干捞面的做法（捞面的做法）

导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。干捞面的做法，捞面的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、蒜汁捞面的做法步骤2、...

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。干捞面的做法，捞面的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、蒜汁捞面的做法步骤

2、提前准备一盆凉开水，用来过凉都好的面。　　

3、汤锅把煮面的水烧上。大蒜去皮，放在石臼里，加足量的盐捣成泥。

4、捣好的蒜泥，可以静置，使其充分氧化。　　　

5、往蒜泥中倒入生抽。

6、加香油拌成蒜泥。

7、豆角洗净切段。　　　　　　　　

8、汤锅水开后，下豆角先煮一滚，往锅中加一勺烹调油。

9、下面条煮熟。

10、将面条同豆角一起捞出，在之前准备好的凉开水中过一下凉。

11、将面捞出，浇上调好的蒜泥，拌均匀即可。

12、小窍门

13、蒜泥一定要用石臼捣成泥，加盐更容易成泥。

14、米爸爸的口味儿，蒜泥中只加生抽香油和盐，决不加醋，因为加醋夺了蒜香。

15、您如果要尝试着吃，可以添加辣椒油之类的调味料。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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