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芹菜炒羊肉的做法大全窍门(芹菜炒羊肉的家常做法)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。芹菜炒羊肉的做法大全窍门,芹菜炒羊肉的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!羊...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。芹菜炒羊肉的做法大全窍门,芹菜炒羊肉的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

羊肉炒芹菜的做法:

1.首先将芹菜切段、姜切成姜米、蒜子切成蒜米、红尖椒切条、香菜切节。

2.准备好羊肉,加入蒜米、加少许盐、少许胡椒粉,拌匀,随后再加入两勺生粉,拌匀,腌制十分钟。

3.锅中倒入油,将芹菜下锅,翻炒片刻,加半勺盐,均匀翻炒后盛出备用。

4.锅中倒入油,下入蒜米、姜米,翻炒数秒后,加入红椒条,倒入羊肉,翻炒至羊肉变色时,将芹菜倒入锅中翻炒,随后加少量生抽,淋入适量料酒,撒少许胡椒粉,滴入几滴麻油,翻炒上色后,加入香菜,翻炒收汁,就可以出锅装盘啦!

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。