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镜糕和甑糕怎么做（镜糕）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。镜糕和甑糕怎么做，镜糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食材主料江米1000克红枣300...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。镜糕和甑糕怎么做，镜糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材
主料江米1000克红枣300克葡萄干适量白糖适量
步骤
陕北电饭锅镜糕的做法步骤11.先把江米用凉水浸泡8个小时
陕北电饭锅镜糕的做法步骤22.把红枣清洗干净之后上锅蒸10分钟，蒸完之后去核
陕北电饭锅镜糕的做法步骤33.把葡萄干浸泡在水里
陕北电饭锅镜糕的做法步骤44.先用一些江米铺底，大概2厘米
陕北电饭锅镜糕的做法步骤55.之后把去了核的枣平铺在江米上
6.再铺一层米，一层葡萄干，在铺一层米，铺一层枣
7.淋入水，记着要淋入，要不然就把枣冲散了，水量没过手背
陕北电饭锅镜糕的做法步骤88.等电饭锅跳过来之后再把它按回去，反复，直至江米黏到一起
陕北电饭锅镜糕的做法步骤99.盖上潮湿的蒸布，放到阴凉处晾凉，撒上白糖即可食用
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
