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竹笋炖鸡的功效和作用（竹笋炖鸡）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。竹笋炖鸡的功效和作用，竹笋炖鸡很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！竹笋炖鸡难度：切墩...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。竹笋炖鸡的功效和作用，竹笋炖鸡很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
竹笋炖鸡
难度：切墩(初级)
时间：30–60分钟
主料：
鸡 半只
竹笋 适量，爱吃的可以多放点
辅料：
生姜 4到5片
葱 5根，把葱扎在一起
盐 适量
白酒 适量，去腥
鸡精 适量，不要太多
做法步骤：
1. 把鸡块放水里，煮开，把水倒掉，锅洗干净
2. 再重新把鸡块放到锅里，加姜片、葱，加水，开火后倒入适量白酒，炖
3. 大火煮开再转小火，半小时左右后，加入竹笋，继续炖
4. 炖到鸡汤泛白，鸡汤上面有一层黄黄的油出来之后，加适量鸡精，起锅
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
