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土豆肉丝盖浇饭热量高吗（土豆肉丝盖浇饭）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。土豆肉丝盖浇饭热量高吗，土豆肉丝盖浇饭很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食材主料土...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。土豆肉丝盖浇饭热量高吗，土豆肉丝盖浇饭很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材
主料
土豆
1个
肉丝
50g
青椒
1个
米饭
1碗
辅料
油
适量
葱
适量
盐
适量
酱油
15ml
糖
2g
料酒
10ml
鸡精
少许
醋
3ml
干辣椒
2个
姜
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.土豆切丝清水浸泡，青辣椒切丝，葱，干辣椒切碎。
3.米饭一碗准备好。
4.炒锅大倒油爆香葱花。倒入肉丝翻炒变色盛出。
5.底油加入干辣椒爆香，再放入土豆丝翻炒。
6.加入盐，糖，酱油。
7.在加少许凉水翻炒3分钟。
8.然后加入炒过的肉丝和青椒丝继续翻炒。
9.加少许醋，鸡精炒均匀关火。
10.把土豆肉丝浇在米饭上即可食用。
小贴士
土豆切丝后清水浸泡可以使土豆炒制的时候不粘连。
炒土豆丝的过程中加一些凉水翻炒，可以让土豆丝的口感更脆。
最后加点香醋翻炒土豆丝会更加有味口感更佳。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
