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花甲螺怎么做才好吃(花甲螺的做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。花甲螺怎么做才好吃,花甲螺的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、食材明细2、花...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。花甲螺怎么做才好吃,花甲螺的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、食材明细
2、花甲螺500g
3、葱适量
4、姜适量
5、酱油三汤匙
6、鸡精适量
7、盐适量
8、原味口味
9、炒工艺
10、十分钟耗时
11、简单难度
12、爆炒花甲螺的做法步骤
13、1
14、葱姜切段。
15、2
16、爆香葱姜,最好先放姜,等出了香味了再放葱。
17、3
18、倒入花甲螺,多翻炒几次。
19、4
20、盖上锅盖,等三到四分钟,时间视花甲螺的数量而定。
21、5
22、三到四分钟后,花甲螺张开嘴巴就是熟了,再翻炒两下。看看有没有没张嘴的。
23、6
24、把花甲螺铲出,因为花甲螺会出很多水,那个汤就不要了,把汤沥干。
25、7
26、倒入油,热了以后倒入辣椒,翻炒,变软。
27、8
28、辣椒变软以后倒入铲出的花甲螺,翻炒几次,倒入生抽三汤匙,再翻炒,放鸡精,盐适量,最好能试着味放,因为花甲螺本身就是海鲜是咸的,所以盐少放点。
29、9
30、出锅。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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