花甲螺怎么做才好吃（花甲螺的做法）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。花甲螺怎么做才好吃，花甲螺的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材明细

2、花甲螺500g

3、葱适量

4、姜适量

5、酱油三汤匙

6、鸡精适量

7、盐适量

8、原味口味

9、炒工艺

10、十分钟耗时

11、简单难度

12、爆炒花甲螺的做法步骤

13、1

14、葱姜切段。

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16、爆香葱姜，最好先放姜，等出了香味了再放葱。

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18、倒入花甲螺，多翻炒几次。

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20、盖上锅盖，等三到四分钟，时间视花甲螺的数量而定。

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22、三到四分钟后，花甲螺张开嘴巴就是熟了，再翻炒两下。看看有没有没张嘴的。

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24、把花甲螺铲出，因为花甲螺会出很多水，那个汤就不要了，把汤沥干。

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26、倒入油，热了以后倒入辣椒，翻炒，变软。

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28、辣椒变软以后倒入铲出的花甲螺，翻炒几次，倒入生抽三汤匙，再翻炒，放鸡精，盐适量，最好能试着味放，因为花甲螺本身就是海鲜是咸的，所以盐少放点。

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30、出锅。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。