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白水煮面条怎么做好吃窍门（白水煮面条怎么做好吃）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。白水煮面条怎么做好吃窍门，白水煮面条怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。白水煮面条怎么做好吃窍门，白水煮面条怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、锅中烧较多水。取一只较大的碗，碗中放入生抽、老抽、盐、猪油、葱末、味精，再倒入半碗开水，这就是面汤了。旋即锅中水滚，下入面条，用筷子轻轻搅几下盖上盖，大火烧开转小火，待面条煮至稍稍还有些“硬心”时捞入面汤中，静置片刻，让汤的味道进入面里，著名的“阳春面”横空出世。有高汤鸡汤肉汤骨汤更好。
2、汤是面的魂。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
