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猪耳朵豆角怎么做好吃又简单(猪耳朵豆角的做法)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。猪耳朵豆角怎么做好吃又简单,猪耳朵豆角的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。猪耳朵豆角怎么做好吃又简单,猪耳朵豆角的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

主料

豆角500克

红尖椒1个

猪肉(瘦)150克

辅料

植物油

适量

10克

食盐

7克

10克

料酒

1汤匙

1瓣

肉片炒猪耳朵豆角的做法

1.

食材备齐,豆角择洗干净

2.

豆角切段,红尖椒切菱形块,葱姜蒜切末,猪肉切片

3.

锅加水烧开,加少许盐,下入豆角焯水至断生,捞出

4.

放冷水中投凉,捞出沥水

5.

炒锅入油烧热,下入葱姜蒜爆香,下入肉片煸炒至变白,淋料酒

6.

下入豆角,盐,煸炒1-2分钟

7.

在下入红尖椒,煸炒1-2分钟,盛出装盘

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。