鱼肝油是什么样的图片（鱼肝油是什么）

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1、鱼肝油中主要是维生素A和D。

2、　　　　维生素A 的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能。

3、维生素A 缺乏时可引起：小儿骨骼发育迟缓；影响牙齿牙釉质细胞发育，牙齿不健全；上皮组织结构受损；免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。

4、　　　　维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收；促进肾小管对钙磷的重吸收。

5、维生素D缺乏时可引起：钙磷经肠道吸收减少，骨样组织钙化障碍；佝偻病 ，表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。

6、　　　　维生素A 和D都是脂溶性维生素。

7、维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝，其次是乳类和蛋类中。

8、另一种是以胡萝卜素的形式存在于食物中，如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等，在肝脏胡萝卜素转变为维生素A。

9、　　　　维生素D主要存在于动物的肝脏，尤其是海鱼的肝脏中。

10、另外，皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下也能转变成维生素D。

11、人体从日光照射和从食物中摄取维生素D。

12、　　　　可见，鱼肝油并非小儿维生素A和D的唯一来源。

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