丝瓜皮有毒性吗（丝瓜皮能吃吗丝瓜皮有毒吗）

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1、丝瓜是蔬菜瓜果之一，口感鲜甜可口，作菜肴，味道十分美味。而丝瓜水有保湿补水的美容功效，丝瓜藤水则有治疗咳喘、鼻炎等功效。那么丝瓜皮呢，丝瓜皮能吃吗？

2、丝瓜皮中含有很多的营养物质，像是蛋白质，碳水化合物，钙，磷等多种元素，吃丝瓜皮这些营养物质可以被人体吸收，所以，丝瓜皮很有营养，是可以吃的。嫩的丝瓜炒菜的时候直接连皮一起炒，吃起来也没有什么。丝瓜稍微老点，皮会特别硬，这时候炒菜连皮一起，吃起来会特别硬，感觉不好吃。所以，选择丝瓜的话，最好是选择嫩的，直接连皮一起吃，这样比较有营养，比较健康。

3、丝瓜皮能吃吗怎么吃 丝瓜皮的做法大全功效与作用禁忌妙用

4、丝瓜皮的功效与作用

5、所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具。不可生吃，还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效

6、丝瓜皮的食用禁忌

7、对于咳嗽痰多色白，或咳痰多白沫的慢性支气管炎患者，食用会加重病情。丝瓜寒滑，多食能滑肠致泻。脾虚便溏者不宜服用

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