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麻辣粉的做法及配方（麻辣粉的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。麻辣粉的做法及配方，麻辣粉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、麻辣粉的做法...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。麻辣粉的做法及配方，麻辣粉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、麻辣粉的做法
2、提前半小时用开水发泡粉条麻辣粉的做法 步骤1
3、蒜蓉、葱花等各种调料调好底料，一人一碗分开调。麻辣粉的做法 步骤2
4、把火锅底料用油稍微翻炒。切记炒胡！（此处按照个人差异，重口味的亲可以用姜片、蒜片、花椒粒、盐等翻炒后再放底料炒。）麻辣粉的做法 步骤3
5、炒好后加水，准备煮粉。麻辣粉的做法 步骤4
6、将烧开的底料汤加入少许进之前挑好料的碗里，以便料花开。麻辣粉的做法 步骤5
7、水开下粉，再次煮开就可以出锅了，因为粉是之前发泡好的，煮太久容易煮烂，影响口感。麻辣粉的做法 步骤6
8、粉出锅前下入青菜，烫熟即可、不宜太久。麻辣粉的做法 步骤7
9、色香味俱全的川味麻辣粉，快快享用吧！麻辣粉的做法 步骤8
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
