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灵宝肉夹馍制作视频(灵宝肉夹馍)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。灵宝肉夹馍制作视频,灵宝肉夹馍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!肉夹馍的做法材料面...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。灵宝肉夹馍制作视频,灵宝肉夹馍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
肉夹馍的做法材料
面粉200克,肉350克,水100克,酵母2克,葱5克,姜5克,老抽5克,盐3克,八角三颗
做法
1.将面粉加水和酵母混合均匀。现在我家的气温是几度。所以我用的是温水和面。前一天晚上揉好面团,放在室温下一个晚上刚好。天气不一样,温度不一样,你发酵的时间也要不一样
2.和好的面团,再次揉均匀。将涨大的面团再揉回以前的大小
3.然后分成相等的三块
4.按扁成小圆形。还有卷成卷然后按扁的。我这是力求最方便的做法
5.然后将三块饼放在电饼铛中
6.两边开火,很快就可以烙熟
7.烙好的饼放在盘子中备用。我家是三个人,所以我烙的是三块。早上就些粥吃是刚好
8.将猪肉切成小丁
9.在锅中用小火慢慢炒香至变色
10.然后加少许的老抽,或红烧酱油,以及葱段和姜块,八角
11.和适量的水,然后小火一个半小时左右至汁收快干加盐即可
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。