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包牛肉饺子怎么调馅好吃(牛肉饺子馅怎么做好吃)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。包牛肉饺子怎么调馅好吃,牛肉饺子馅怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!食材...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。包牛肉饺子怎么调馅好吃,牛肉饺子馅怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
食材
主料
牛肉
400g
面粉
400g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒水
300ml
葱
适量
料酒
适量
酱油
适量
胡椒面
适量
步骤
1.先和好面,放一边醒着。
2.牛肉馅放油、葱末搅拌均匀。
3.提前煮好凉凉的花椒水。
4.放胡椒面、盐、酱油、料酒搅拌均匀,花椒水要一点点搅拌均匀。
5.把面团揉匀。
6.分成大小相同的剂子,揉圆,擀皮包馅。
7.包好的饺子依次排放到盖垫上,以防粘连。
8.开锅把饺子煮熟。
9.很美味哦!
小贴士
每个人都有自己煮饺子的方式:我婆婆都是开锅点水,搅一搅,盖盖再煮;如此三遍后出锅。但我从来不点水,饺子煮的一样很好、不破。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。