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包牛肉饺子怎么调馅好吃(牛肉饺子馅怎么做好吃)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。包牛肉饺子怎么调馅好吃,牛肉饺子馅怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!食材...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。包牛肉饺子怎么调馅好吃,牛肉饺子馅怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

食材

主料

牛肉

400g

面粉

400g

辅料

适量

适量

花椒水

300ml

适量

料酒

适量

酱油

适量

胡椒面

适量

步骤

1.先和好面,放一边醒着。

2.牛肉馅放油、葱末搅拌均匀。

3.提前煮好凉凉的花椒水。

4.放胡椒面、盐、酱油、料酒搅拌均匀,花椒水要一点点搅拌均匀。

5.把面团揉匀。

6.分成大小相同的剂子,揉圆,擀皮包馅。

7.包好的饺子依次排放到盖垫上,以防粘连。

8.开锅把饺子煮熟。

9.很美味哦!

小贴士

每个人都有自己煮饺子的方式:我婆婆都是开锅点水,搅一搅,盖盖再煮;如此三遍后出锅。但我从来不点水,饺子煮的一样很好、不破。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。