没成熟的青西红柿能吃吗蚂蚁庄园知识问答

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蚂蚁庄园知识问答

一、没成熟的青西红柿能吃吗?

不能

就是酸点，能吃

二、正确答案

不能

三、答案解析

青色的西红柿，也就是没成熟的西红柿是不能吃的。西红柿未成熟时含有一种毒素，叫做龙葵碱。龙葵碱被摄入体内后会对肠道产生极为强烈的刺激性和腐蚀性，如果大量食用，可能就会引起急性脑水肿、肠胃炎等。

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