小鸡宝宝知识问答：切完辣椒感觉很辣手以下哪种做法能有效缓解灼痛感

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小鸡宝宝知识问答：

切完辣椒感觉很辣手，以下哪种做法能有效缓解灼痛感

用食用油涂抹手

用流水冲洗

正确答案：用食用油涂抹手

【拓展阅读】

辣椒里辣手的东西，学名叫做“辣椒素”，它不溶于水，却可以溶于油脂。所以当我们感觉辣手时，用水冲是没什么用的。可以用厨房里的花生油、香油等抹一抹，缓解效果会很好。

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