研究人员开发学习微波炉

Van't Hoff分子科学研究所的Bob van der Zwaan教授在《清洁生产杂志》上的出版物中介绍了微波炉学习曲线的第一个示例，该曲线的学习率约为20%。本文讨论了可能在家庭和工业中应用微波加热的机会，这些机会可以促进可持续发展。快速降低价格可能会导致微波技术在能源转型中发挥重要作用。

Bob van der Zwaan是阿姆斯特丹大学可持续技术教授，也是TNO Energy Transition的首席科学家。他与同事雷姆科·德茨(Remko Detz)一起分析了微波炉的降价情况，并在学习曲线中表示了这一点，该曲线表明学习率为20%。研究人员预测，在未来的几十年中，至少还有两倍的微波累积容量可能会出现，因此价格降低了近40%。

对可持续发展的贡献

Detz和Van der Zwaan计算得出，微波炉的全球总装机容量大约是燃煤发电厂的一半，而微波炉的大部分安装在家庭中。考虑到高效率以及这些设备可以使用可再生电力的事实，研究人员预见了在减少CO 2排放量方面的潜在贡献。例如，当非洲和印度的市场占有率增加时，微波炉会引入一种新的，更清洁的烹饪方式，因此很可能会继续为可持续发展做出贡献。

Detz和Van der Zwaan还将微波技术作为减少CO 2排放量的相关选择进行工业应用。它们可以为目前主要通过燃烧石油或天然气提供燃料的干燥和加热过程提供替代方案。微波反应器也可以应用于化学合成中。气体的微波辐射会产生非热等离子体，这些等离子体可用于转化CO 2并生产可再生燃料或化学物质。

从可持续发展的角度来看，新型工业微波技术的规模化将大大增加对可再生电力的需求。微波加热的快速开关响应时间可以帮助稳定未来的电力系统，该电力系统必须应对间歇性可再生能源份额的增加，从而提供大量灵活的需求选择。如果在部署新的微波技术选择过程中维持约20%的学习率，价格可能会迅速下降，微波技术可能在能源转型中发挥重要作用。