馒头为什么越嚼越甜蚂蚁庄园知识问答

欢迎大家来到这里，能进来的小伙伴都有玩蚂蚁庄园的，支付宝蚂蚁庄园每天都会在小课堂更新一道题目，答对即可领取小鸡饲料180G，蚂蚁庄园问题是：馒头为什么越嚼越甜?很多小伙伴都不知道馒头为什么越嚼越甜这个问题的答案是什么，那么小编就为大家分享下蚂蚁庄园课题问题的答案，希望对大家有所帮助!

蚂蚁庄园知识问答

一、馒头为什么越嚼越甜?

咀嚼刺激了味蕾

淀粉分解为麦芽糖

二、正确答案

淀粉分解为麦芽糖

三、答案解析

馒头的主要成分淀粉，实际上是一种多糖，多糖几乎没有什么甜味，口腔分泌的唾液淀粉酶，会随着咀嚼时间的延长而把多糖的长链不断切断，从而将其分解成寡糖甚至双糖，而这两种糖的甜味会明显一些。

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