自制豆浆后会过滤出豆渣来正常情况下豆渣能吃吗蚂蚁庄园知识问答

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蚂蚁庄园知识问答

一、自制豆浆后会过滤出豆渣来正常情况下豆渣能吃吗?

没有营养，丢弃

能吃，有营养价值

二、正确答案

能吃，有营养价值

三、答案解析

正常情况下，豆浆里面的豆渣是可以吃的，豆渣营养丰富，含有高膳食纤维、高蛋白质、高矿物质，可作为烹饪原料添加到各类主食里,其中的豆类氨基酸和谷类氨基酸可以形成互补，有助于消化吸收。但糖尿病患者最好少吃哦。

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