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枸杞给你看:真假黑蟑�
导读 由于黑枸杞营养价值高,产量低,价格相对较高,因此有必要学习黑枸杞与枸杞的鉴别方法。专家说唐古特白刺的颜色和黑果枸杞的颜色差不多,不
由于黑枸杞营养价值高,产量低,价格相对较高,因此有必要学习黑枸杞与枸杞的鉴别方法。
专家说唐古特白刺的颜色和黑果枸杞的颜色差不多,不仔细观察是看不出来的。但白刺放入水中,颜色较浅,蓝莓也是如此,而浸泡在水中的黑果枸杞颜色较浓,在不同水质下会表现出不同的表现,如浸泡在酸性水(矿泉水)中呈紫色,浸泡在碱性水(山泉水、自来水等)中呈蓝色。).
看花托:黑蝎子的花托,很明显,像白刺、蓝莓;
看着:的新鲜形状,黑蝎子的种子就像肾脏,就像人类的肾脏。另外两个非常不规则平坦,另一个接近椭圆形;
看种子:黑枸杞去皮。里面有很多小种子,大概10粒左右,但是没有干蓝莓或者唐古特白刺。
黑枸杞与唐古特白刺:的区别黑枸杞为深黑色,95%以上带柄,含5-8粒果籽,像辣椒籽,用手软,黑枸杞泡在水中颜色深,含糖量低,水微甜;唐古特白刺果实为暗红色,无果梗,成熟时果梗自动脱落,单核,手捏困难。白刺果实在浸泡水中很轻,含糖量高,味道甜。
黑枸杞与蓝莓的区别:黑枸杞为深黑色,带果梗,果实的味道微甜微酸,浸泡在水中的黑枸杞颜色很深,含糖量低,水微甜,浸泡后种子会上升;蓝莓紫黑色,无果,口感酸甜,泡水清淡,含糖量高,味道甘甜,浸泡后大多下沉。