您现在的位置是：首页 >要闻 > 2021-09-06 15:26:05 来源：

什么都可以炖云谷园教你如何吃金线莲花式

导读中草药怎么吃？你还能吃什么？和我在一起。说到吃中草药，人们的第一反应就是满口苦味，药味熏人。捏着鼻子屏住呼吸很无聊，这是大家一直被

中草药怎么吃？你还能吃什么？和我在一起。说到吃中草药，人们的第一反应就是满口苦味，药味熏人。捏着鼻子屏住呼吸很无聊，这是大家一直被中草药支配的恐惧。

当然，事实并非如此。凡事都有例外。人们常说良药苦口，但良药也能良药苦口。比如素有“药材之王”美誉的金线莲，就是南方地区世代相传的著名名贵中药材。

金线莲作为天然滋补品，食用方式多种多样。在南方，是妈妈们的滋补秘方，也是福建孩子无法忘记的童年味道。闽西母亲用金线莲煮茶，缓解小儿惊风；闽南的妈妈，金莲炖汤，清了气，消除了感冒发烧。闽中之母煎金线莲消炎止痛。闽东的母亲煮金线莲，能除风湿，通经络，养血止痛。

不限于此，编纂了一套金线莲食谱，从饮品、甜品、药汤中收集了一套金线莲曼汉宴。

金贤莲果汁饮料

金线莲与水果的碰撞会激发出哪些不同的惊喜？金线莲再遇牛奶。

有什么故事？食物的奇妙组合促进了一种独特的美味爱情，这使得金线莲不再是单调的中草药，而是世界上的美味。马上安排一场金线莲果汁饮料的盛宴。

1.茉莉花金线莲茶。

材料：茉莉花14g，紫茎泽兰7.5g，金线莲10g，蜂蜜少许。

做法：将茉莉花、紫茎泽兰、金线莲等药材用水过滤；所有药材用450毫升热开水冲泡10-15分钟即可服用。为了增加甜味，可以加入一点蜂蜜。

功效：缓解紧张和抗焦虑；减轻大脑疲劳，放松肌肉，拉伸整个人。

2.金线莲苹果汁。

材料：鲜金线莲20g，苹果1个，水1000ml，砂糖或冰糖适量。

做法：将新鲜金线莲、苹果、砂糖或冰糖加入水中，用搅拌机打成碎末。过滤成茶。

功效：去火养颜，美味可口。

3.金线莲糖汁。

材料：鲜金线莲50克，冰糖20颗，水500毫升，椰子水500毫升。

做法：将所有食材倒入搅拌机中，打碎过滤，然后加入等量的椰子汁，等待冷饮。

功效：凉肺安神，可治疗扁桃体炎、咽痛、喉哑、喉蓝，效果良好。

4.金线莲牛奶。

材料：鲜金线莲10g，鲜奶一罐，水350ml，砂糖10g。

做法：将所有材料加入搅拌机，搅拌混合，早餐或晚餐后过滤。

功效：增强免疫力，营养美味。

金贤莲甜点

爱吃甜品的人不会有太坏的运气，爱吃金线莲的人不会有太多的健康。

可怜，金线莲结合甜品，让保持健康和美味之间没有差距。

1.金线莲鲜果沙拉。

材料：鲜金线莲、苹果、黄瓜、木瓜等。

做法：鲜金线莲150克、苹果50克、黄瓜50克、木瓜100克、樱桃等时令水果洗净切段，加入沙拉酱或酸奶搅拌均匀。

功效：补充多种营养，凉血润肺，排毒养颜。

2.金莲木瓜汤。

材料：鲜金线莲10g、木瓜1个、枸杞、冰糖。

做法：木瓜去皮去籽，切成小块；将木瓜金线莲和冰糖一起放入小锅中，加入适量的水，煮开后煮3-5分钟，用冷开水将枸杞冲洗干净。加入到煮好的汤里。

功效：美容养颜、润肺明目

做法：将金线莲和豆腐放入锅中炖至香味飘出。加盐调味后食用。

功效：可以调节各种营养代谢问题，汤品鲜美。

3.金莲鸡汤。

材料：干金线莲6-8克，土鸡1只，瘦猪肉250克，红枣4个，枸杞8个。

练习：用清水炖干金线莲、土鸡、瘦猪肉。烹饪前加入红枣、枸杞和少许盐调味。

功效：清热凉血，养肝，对老年风湿性关节炎、膝关节疼痛有很好的辅助作用。

金莲火

锅

　　材料:新鲜金线莲、各种火锅配料,火锅汤底

　　做法:根据家中配菜情况,选择土鸡熬制好火锅底汤,备好火锅配菜,主备250克左右金线莲洗净作为刷菜之一。

　　功效:清热去火,能缓解食用火锅的燥气,同时也能增加纤维素的摄入,使火锅餐营养更加均衡。

　　当然如果你是白领、上班族,平常没有时间和精力做菜,觉得以上食谱过于麻烦,那也有适合你的“食谱”。云谷田园金线莲,本草国萃泡着喝,和虫草一样珍贵,每天一泡,泡出强大。

　　云谷田园金线莲本草国萃泡着喝

　　云谷田园拥有泡煮和炖煮两个系列,其中泡煮系列是针对现代人忙碌的生活节奏特意打造的一种简单便捷的泡饮方式,只需要一冲一泡,便可每天享受珍稀本草的滋养。

　　为了满足不同人的口味,云谷田园金线莲还拥有花茶系列,T8陈皮茶饮、T8枸杞茶饮、T8桂花茶饮、T8玫瑰茶饮,味道清香浓郁,不同花茶系列拥有不同的味道,玫瑰的香郁、桂花的清香,陈皮的独特、枸杞的醇厚,融入金线莲的药香与烘培之气,让每一种花茶系列都有其独到的味觉表现,一口即难忘,唇舌之间香甜满溢,营养元素通达人心。