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徐府酒香浮动珠江出现在川酒全国巡演广州站
中国食品报中国葡萄酒报道。
2020年12月6日至8日,“2020川酒全国行”广州站推介活动在广州香格里拉大酒店珠江厅正式开幕。五粮液、泸州老窖股份有限公司的“六朵金花”和徐福、谷峰的“十朵小金花”悉数亮相。
本次活动由四川省经济和信息化厅指导,四川省中国白酒金三角酒业协会主办。通过宣传推介,进一步强化“喝好酒、选川酒”的消费理念,增强广州市民对川酒“六朵金花”“十朵小金花”品牌的了解,传播川酒品牌和文化,推动川酒高质量发展。
“世界白酒看中国,中国白酒看四川。”四川作为中国白酒生产大省、中国名酒产区,被联合国教科文组织和联合国粮农组织誉为“地球同纬度最适合酿造优质纯蒸馏酒的地区”。第一个优势是微生物:位于盆地内,在北纬26-34的黄金酿酒带,常年恒温恒湿,适合大部分微生物生长,是天然发酵罐。第二,水资源是酒的血液。四川酿酒的核心区域位于长江上游,岷江流经的区域。全省河流1400多条,水资源位居全国前列。无污染的天然纯净水,含有大量的矿物质,用于酿酒。第三,粮食:是酒的肉。四川自古以来就被称为天府之国,是物以稀为贵。肥沃的土壤中盛产优质的水稻、小麦、玉米、高粱等粮食作物,这些也是酿造高端白酒的必备原料。正是这样,孕育了“六朵金花”等世界名酒和以“十朵小金花”为代表的名牌酒。
都说“川酒天下第一,宜宾最好”。三河交汇的酒都宜宾,地处北纬28度,年平均气温18,相对湿度65%-85%。气候温和,热量充沛,雨量充沛,光照适宜。生物群落共同生活,非常有利于微生物菌群的生长和栖息,为酿酒微生物提供了优良的生态环境。一方水土,独运酒香。
位于中国白酒核心产区宜宾的徐府酒业,可谓“名门望族”,正所谓:“千年徐州府就是现在的徐府酒”。位于“中国白酒金三角”核心区域的徐福酒业,享有得天独厚的酿造环境,为品质筑起了生态屏障。从老银花到新金花,拥有数十项荣誉奖项的徐福酒一马当先。从宜宾优质品牌到川酒强军,旭福酒业始终以品质为盾,以品牌为矛,以精品致敬美好未来!