菜苔（关于菜苔的介绍）

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1、菜苔（学名：Brassica parachinensis L.H.Bailey）是十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物，高可达50厘米，全体无毛；叶片长椭圆形或宽卵形，顶端圆形，叶柄白色或绿色，总状花序顶生，呈圆锥状，花浅黄色，种子球形，紫褐色，有蜂窝纹，花期4月，果期5月。

2、中国各地栽培。

3、长日照植物但多数品种对光照长短、要求不严格，其生长发育主要受温度的影响，其中种子发芽及幼苗生长的适温下都都能正常生长。

4、菜苔作蔬菜食用。

5、主食部分为花苔，品质柔嫩。

6、风味佳，是著名的特种蔬菜。

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