孝义柿子（关于孝义柿子介绍）

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1、 孝义柿子，山西省吕梁市孝义市特产，全国农产品地理标志。

2、 孝义柿子是孝义市的林业品牌，种植历史悠久，有关柿树种植记载始于明代，有1500年的历史。孝义柿子果面洁净，无机械损伤、病虫果和霉烂，无不正常外来水分和异味，果梗完整或统一剪除，果蒂和宿存萼片完整。平均单果重大于89克。果形扁圆形，果皮光滑，呈橙黄和橙红色。果实汁多，味甜，含糖量大于11%，品质上等，无籽。 

3、 2008年12月03日，中华人民共和国农业部正式批准对“孝义柿子”实施农产品地理标志登记保护。 

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