安全买菜经-禽肉篇（关于安全买菜经-禽肉篇介绍）

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1、 《安全买菜经-禽肉篇》是2018年四川人民出版社出版的图书，作者是韦冬妹。

2、本书是一本肉类及蛋类食材选购、烹饪指导书。

3、书中不仅涵盖各种肉类及蛋类安全食用小知识，还从畜肉类和禽蛋类两个方面，详细解说了肉类及蛋类的选购秘诀，配上清晰的图片，帮你挑出好禽肉。

4、每种禽肉还配有处理秘诀、保存方法、美食配搭，让你不仅挑得安心，并且吃得开心！。

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