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西兰花的家常做法大全（干锅西兰花）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。西兰花的家常做法大全，干锅西兰花很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！十年前，西兰花可...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。西兰花的家常做法大全，干锅西兰花很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
十年前，西兰花可是比较稀有的物种，价格也奇高，得知西兰花具有显著的防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳后，我几乎是入了迷一样，天天买回来吃。爸爸看我这么喜欢，索性给我种了一大块地，于是那个春天，我简直是吃吐了。嘻嘻。
西兰花制作简单，我家儿子最喜欢的就是白灼，然后沾番茄酱吃，哈哈，奇葩吧。不过按照我们湖南人的口味，管他什么菜，加辣椒就最美味。
食材
主料
西兰花
半个
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
一搓
辣椒粉
一小勺
步骤
1.西兰花用刀一小朵一小朵切下来
2.烧开一锅水，将西兰花放进去汆烫至微微变软，捞出沥干
3.油锅烧热，将花椒爆香后捞出丢弃不要
4.倒入辣椒粉炒出香味
5.将花菜倒进去翻炒几下，撒入盐，翻炒均匀即可出锅
小贴士
西兰花烫制微微变软即可，不要烫太久。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
