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腔骨炖酸菜的做法(炖酸菜的家常做法)
导读 大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。腔骨炖酸菜的做法,炖酸菜的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1.酸菜切细丝,...
大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。腔骨炖酸菜的做法,炖酸菜的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.酸菜切细丝,放入清水中泡10分钟
2.挤干水分备用
3.脊骨洗净,葱蒜切末
4.热油锅,放入脊骨翻炒
5.放入葱末炒香
6.放入酸菜炒匀
7.放入适量的花椒粉炒匀
8.倒入适量酱油翻炒
9.倒入清水,没过酸菜即可,盖盖,大火烧开转中火炖15分钟左右
10.放入适量盐调味
11.最后放入味精调味即可出锅
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。