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芝士排骨家庭版(芝士排骨)
导读 大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。芝士排骨家庭版,芝士排骨很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、用料 排骨 ...
大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。芝士排骨家庭版,芝士排骨很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用料 排骨 可以整块的 苹果 一个 洋葱 一个 大蒜 四个 韩国辣酱 三勺 蜂蜜 三勺 生抽 两勺 料酒 三勺 麻油 不喜欢可以不放 柠檬 半个 芝士 马苏里拉芝士碎 韩国芝士排骨的做法 将苹果、洋葱、大蒜用工具搓成泥(顺便提一下苹果有软化肉质的作用哦)加入蜂蜜、韩国辣酱、生抽、料酒,半个柠檬汁也挤进去,然后拌匀。
2、 把酱料均匀的涂抹在排骨上,腌制一夜,如果没法腌制一夜至少要三个小时。
3、 烤箱180度预热,取烤盘,放一层锡箔纸铺在上面,然后铺第二层锡箔纸,把排骨放在上面,入烤箱烤制60分钟。
4、 时间到了,取出烤盘,继续烤箱预热200度,拿走第二层锡箔纸和里面的排骨,把汤汁倒掉,直接把排骨放回第一层锡箔纸上,在刷一层酱汁,放入烤箱180度烤15分钟。
5、 时间到,不要关烤箱,拿一个能放入烤箱的平底锅,铺上锡箔纸,放入排骨再刷一层酱汁,在周围洒上芝士碎(如果喜欢可以放点酸黄瓜)入烤箱烤化芝士,然后放在电磁炉上小火,边吃边加热防止芝士变硬。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。