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提拉米苏的故事英语(提拉米苏的故事)

导读 大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。提拉米苏的故事英语,提拉米苏的故事很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、意大利传说...

大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。提拉米苏的故事英语,提拉米苏的故事很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、意大利传说中:    Tiramisu最早起源于士兵上战场前,   心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕,   只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心,   再满头大汗地送到士兵的手中,   她挂着汗珠,   闪着泪光递上的食物虽然简单,   却甘香馥郁,   满怀着深深的爱意。

2、   因而提拉米苏的其中的一个含义是“记住我”。

3、   喜欢一个人,   跟他去天涯海角,   而不仅仅是让他记住,   所以,提拉米苏还有个含义是“带我走”。

4、   提拉米苏还有一个鲜为人知的传说,   传说提拉米苏是一款属于爱情的甜品,   吃到它的人,会听到爱神的召唤. 正宗的提拉米苏,糖水成分重,蛋糕很湿,糖水抹在蛋糕上,芝士、蛋糕的香味溶为一体。

5、杯装的软提拉米苏,冷冻的时间短,一般一两个小时;而糕点式的提拉米苏比较“坚固”,冷冻的时间要五六个小时。

6、正宗的提拉米苏材料比较昂贵,其主要材料Mascarpone cheese价格不低(大约500克要100元人民币左右),还有作为垫底的Ladyfinger也是关键。

7、有些商家为了减轻成本负担,除了经常以比较便宜的海绵蛋糕取代手指饼干之外,在Mascarpone cheese的用量上也常常“偷工减料”,或以cream cheese或增加鲜奶油取代,有时甚至因此而造成凝结力不足,致使其浓度、风味与入口时的质感都比正宗做法的提拉米苏略逊一筹。

8、   一般而言,为了不影响提拉米苏的浓郁甜美,除了配茶、咖啡以外,不建议和酒一起享用,不过如果是作为饭后甜点,则不妨在用完正餐后、吃提拉米苏之前,来一点法国的Sauternes或是德国的贵妇甜白酒清清口;吃完之后,再喝一点较甜的西班牙Sherry或葡萄牙的Port等加烈葡萄酒,都能够起到发挥美味相乘的绝佳效果。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。