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新锅怎么开锅最好(新锅怎么开锅)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。新锅怎么开锅最好,新锅怎么开锅很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、铁锅是我们中国...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。新锅怎么开锅最好,新锅怎么开锅很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、铁锅是我们中国家庭炒菜必不可少的烹饪工具,用铁锅炒菜更有利于我们的身体健康,但是铁锅又是易腐蚀,容易生锈的工具,所以怎样对我们的铁锅进行开锅和基础的日产保养是很重要的!
2、工具/原料
3、新买回的铁锅
4、植物油
5、厨房纸
6、方法/步骤
7、新买回的铁锅看上去光亮,摸起来光滑,是因为锅的表面涂了一层腊,用于保护铁锅。开锅之前,往铁锅中加入一点洗洁精,用湿海绵洗净,锅的两面都要洗到。
8、将锅擦干,开大火,将锅放到炉子上,待锅子地步有点焦黄色时,翻动锅子,使锅子四周都受热,转小火,用厨房纸将油涂满整个锅壁!
9、重复这个滴油,抹油的动作五至六次!
10、将锅底面朝上,滴油,抹油!重复两三次~
11、这样开锅就完成了,放在旁边自然冷却!
12、END
13、注意事项
14、开过之后每次清洗都只用清水清洗,千万不要用洗洁精洗。
15、不要用清洁球清洗哦!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。