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舟山泥螺怎么吃（泥螺怎么吃）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。舟山泥螺怎么吃，泥螺怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！都可以。比如酒醉泥螺材...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。舟山泥螺怎么吃，泥螺怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
都可以。比如酒醉泥螺
材料
主料泥螺500克。辅料香菜、青红尖椒各适量，啤酒1瓶。调料蒜末、葱头、野山椒各10克，精盐20克。
做法
1、将泥螺清洗干净，用200克啤酒浸泡12小时后沥干水分，将香菜择洗干净切段洗净切末，大蒜、青红尖椒、葱头洗净切片待用。
2、将剩余的啤酒中放入精盐、蒜末、野山椒调成醉汁，将沥干水分的泥螺泡入醉汁中，加入精盐、香菜末、葱头片、青红尖椒片腌制，随食随捞装盘即可上桌食用。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
