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肉丝拉皮的家常做法简单(肉丝拉皮的家常做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。肉丝拉皮的家常做法简单,肉丝拉皮的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!肉丝拉...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。肉丝拉皮的家常做法简单,肉丝拉皮的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
肉丝拉皮的做法
1.里脊肉切细丝,加生抽2汤匙,老抽1茶匙,生粉(淀粉)1茶匙抓匀,腌制20分钟
2.锅里热油,加葱姜丝爆香,倒入腌好的肉,翻炒变色至熟。盛出备用
3.黄瓜切丝备用。干拉皮焯烫约10分钟,可以尝一下。捞出立刻浸泡凉水,可以多换几次水
4.浸泡变凉的拉皮沥去水,放入容器中,加黄瓜丝和炒好的肉丝,加蒜泥,米醋,盐,糖,辣椒油,香油,花生粉拌匀即可
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。