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凉拌茼蒿菜的做法(茼蒿蒸菜的做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。凉拌茼蒿菜的做法,茼蒿蒸菜的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料茼蒿250克面...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。凉拌茼蒿菜的做法,茼蒿蒸菜的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料
茼蒿
250克
面粉
100克
辅料
蒜
适量
辣椒酱
1勺
色拉油
10毫升
盐
6克
步骤
1.准备食材。
2.把茼蒿切去老根,洗净待用。
3.把茼蒿切成寸断并加入少许色拉油拌匀。
4.然后加入面粉搅拌均匀。
5.待第一次拌入的面粉吸收后,再拌入第二次面粉。
6.锅置火上加入水烧开,上笼并铺上笼布,把拌好的菜倒在笼布上蒸制4分钟即熟。熟后把茼蒿倒在盆内划散晾凉。吃时拌入调料(蒜蓉、剁鲜辣椒酱、盐)即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。