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韧性饼干健康吗(韧性饼干)
导读 大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。韧性饼干健康吗,韧性饼干很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、韧性饼干是一种大类产...
大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。韧性饼干健康吗,韧性饼干很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、韧性饼干是一种大类产品,通常在配方中使用较少量的油脂和砂糖,标准配比是油∶糖=1∶2.5,油+糖∶面粉=1∶2.5。
2、它的代表性产品如动物、玩具饼干等不规则形态的产品。
3、因需长时间调粉,以形成韧性极强的面团而得名。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。