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揪面片的家常做法视频窍门(揪面片的家常做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。揪面片的家常做法视频窍门,揪面片的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!揪面片...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。揪面片的家常做法视频窍门,揪面片的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
揪面片的做法
将面粉和水揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒一下。
准备材料:提前泡发好的香菇切块,肉切成丝,土豆切厚片,胡萝卜切片,洋葱切丝,葱姜蒜切末。
热锅冷油,放胡萝卜翻炒。
放土豆片。
放香菇继续翻炒。
加入水。
水开后加入肉丝,葱姜蒜末,开始揪面片进去煮,边揪边推锅。
煮熟,关火,放酱油、盐,盛到碗里,撒上葱花。完成!
小贴士
1、放香菇,超级提味,也可以加金针菇等,材料随意放。2、猪油可以换成植物油。
3、一定要边揪边推锅,不然糊底。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。