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健康小常识带图片和文字(健康小常识大全)
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1、幼儿:莲藕薏米排骨汤。
2、利湿清热,益肺健脾,健胃。
3、预防感冒。
4、 女士:赤小豆、冬瓜煲生鱼汤:补脾、利水、消肿。
5、 生鱼一条、宰净,冬瓜(连皮)500克,赤小豆60克,葱头5个,煲汤,不放盐。
6、 苋实煲老鸭:滋阴养胃,健脾利水。
7、 苋实100~120克,老鸭一只,宰净,苋实放鸭腹内加水文火煮2小时,加少许盐服食。
8、 炒扁豆淮山粥:健脾养胃。
9、 炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小儿减半。
10、 萝卜莲子猪舌汤:清润滋补,宽中下气,可除春寒去湿困。
11、 萝卜750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750克。
12、 鹌鹑汤:健脾开胃。
13、 鹌鹑一只、党参15克、淮山30克煲汤。
14、 土茯苓炖水蛇:祛湿 土茯苓10克、水蛇仔50克、红枣两粒、姜1片 男士:生蚝清汤 用料: 生蚝四百八十克,葱一条,姜四块,紫菜二块,盐、麻油各一茶匙,酒一汤 匙,胡椒粉少许,清水五碗 做法: (1) 开壳取出生蚝肉,用盐、生粉调匀,洗净,入沸水焯过,沥水洗净姜切 丝,葱切小粒,紫菜切小块烧滚清水,以盐、胡椒粉调味,下生蚝再煮滚,即下紫菜片、葱 粒熄火,加酒、麻油,装碗,下姜丝即成 附注: 生蚝通常用粗盐、生粉揉擦;但也有人认为只将生蝏置于沥水篮内,在水喉 下轻轻冲净其滑潺就行了,这样烹出的汤味更鲜美。
15、(培本固原) 长者:雪耳桂肉鸡蛋茶 功效:润燥养颜, 补脑益智, 宁神安心, 治心悸失眠, 记忆力减退, 肾虚耳鸣, 肺阴虚燥热, 咳嗽, 大便秘结者 材料:雪耳(一两), 圆肉(五钱), 鸡蛋(4只), 冰糖(适量), 水(适量)。
16、 做法:雪耳浸软, 鸡蛋煮熟去壳, 将材料洗净放进煲内, 水滚后转慢火煲20分钟, 加入鸡蛋冰糖即可。
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