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小苏打的作用与功效(碱面的作用与功效)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。小苏打的作用与功效,碱面的作用与功效很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、亲爱的 ...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。小苏打的作用与功效,碱面的作用与功效很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、亲爱的 碱面就是食用碱
2、食用碱的成分,主要是碳酸钠或者碳酸氢钠.吃的食物里,比如馒头,都是为了发酵时中和酸的,并不是为了特意吃碱性的物质,再比如,煮米粥时放一些碱,也时为了调节口感
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。