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云吞的汤料怎样调好吃(家常馄饨汤怎么调)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。云吞的汤料怎样调好吃,家常馄饨汤怎么调很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、用料 ...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。云吞的汤料怎样调好吃,家常馄饨汤怎么调很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用料
2、猪肉馅 50g
3、馄饨皮 15张
4、紫菜 2g
5、小葱 1棵
6、生抽 5ml
7、高汤 300ml
8、油 适量
9、淀粉 少许
10、盐 少许
11、鲜肉小馄饨的做法
12、猪肉馅放入碗中,加入生抽、淀粉、盐、少许油,用筷子顺着一个方向搅拌上劲,紫菜泡入水中清洗干净,小葱洗净切碎
13、取一张馄饨皮,用一只筷子抹上少许肉馅
14、用筷子将馄饨皮用往里收紧
15、依次将 所有的馄饨皮都包成馄饨
16、锅中放入高汤和紫菜煮开,加少许盐调味后盛入碗中备用
17、锅中再接足量清水烧开,下馄饨,水沸腾后加入少许冷水,等再次沸腾馄饨煮熟后浮在水面上即可捞出,盛入紫菜汤碗中,撒上少许葱花即可
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。