减肥可以吃金针菇吗?热量高吗?（减肥可以吃金针菇吗）

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1、减肥可以吃金针菇。

2、 金针菇，别名毛柄金钱菇、金菇、毛柄金钱菌、朴菇等，干品形似金针菜，故名金针菇。

3、金针菇，菌肉白色，较薄，菌柄黄褐色，是菇类中的“蛋白质库”。

4、 【营养成分】 据测定，每一00克干金针菇中含蛋白质一漆.吧克，脂肪一.三克，碳水化合物三二.三克，还含有钙、铁、磷和粗纤维、多种维生素、胡萝卜素等。

5、 科学研究发现，金针菇的氨基酸模式与人体需要接近，其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，有利于儿童智力发育。

6、 【药用功效】 (一)。

7、金针菇含锌量也非常高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”。

8、 (二)。

9、金针菇是一种高钾低钠食品，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃肠道溃疡，而且特别适合高血压患者和中老年人食用。

10、 (三)。

11、金针菇中含有的朴菇素，具有显著的抗癌功能，经常食用可预防高血压和治疗肝脏、胃肠道溃疡病。

12、 (四)。

13、金针菇所含金针菇素与糖蛋白对某些肿瘤有抑制作用。

14、所含膳食纤维能降低胆固醇，并对某些重金属有解毒、排毒作用。

15、 (5)。

16、金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。

17、 (陆)。

18、食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

19、 (漆)。

20、金针菇不但能防病，还利于美容、减肥。

21、 【食用方法】 金针菇菌盖黏滑，菌柄脆嫩，味鲜美爽口。

22、食用方式多样，可清炒、煮汤，亦可凉拌，是火锅的原料之一。

23、不仅味道鲜美，而且营养丰富，常食不厌，老幼皆宜。

24、 【食用宜忌】 金针菇宜熟食，不宜生吃，变质的金针菇不要吃。

25、脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。

26、 【适用人群】 一般人都可食用，尤其适合气血不足、营养不良的老人和儿童。

27、 【适用量】 每次二0～三0克。

28、 【药膳偏方】 金针菇冬瓜汤：金针菇冬瓜汤是瘦身减肥的最好选择。

29、做法也非常简单，只需金针菇二0根，冬瓜二50克，煮汤食用即可。

30、 金针菇面：将金针菇二0根切碎后，加入即将煮熟的挂面中即可。

31、金针菇要经常食用，才会有明显的减肥效果。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。