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酸甜爽口脆萝卜的做法大全(酸甜爽口脆萝卜的做法)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。酸甜爽口脆萝卜的做法大全,酸甜爽口脆萝卜的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。酸甜爽口脆萝卜的做法大全,酸甜爽口脆萝卜的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、用料

2、萝卜 1个

3、600g左右

4、糖 50g

5、白醋 40ml

6、盐 10g

7、小米椒 5根

8、酸甜爽口脆萝卜的做法

9、把萝卜去皮,切成条状,不要切太细,这样腌好的萝卜吃起来才有爽脆口感

10、把切好的萝卜放在盆里,撒10g盐,腌制30分钟,让萝卜软化去辛辣味,半小时后把盐水倒掉,再用凉白开清洗一遍

11、清洗好的萝卜摆好放在玻璃盒里,我把玻璃拿热水煮了消毒,据说这样可以保存久一些,再把白醋和糖以及切好的小米椒在碗里搅拌均匀,直接倒进放好萝卜的玻璃盒,盖好放入冰箱

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。