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自制烧烤酱汁(自制烧烤酱)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。自制烧烤酱汁,自制烧烤酱很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!自制烧烤酱做法主料花生仁...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。自制烧烤酱汁,自制烧烤酱很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

自制烧烤酱做法

主料

花生仁

15g

白芝麻

5g

黄豆酱

1小勺

老抽

1汤勺

生抽

1汤勺

植物油

1汤勺

精盐

1/2小勺

自制番茄酱

1汤勺

五香粉

1/3小勺

孜然粉

1/4小勺

2小勺

生姜粉

1/4小勺

辅料

适量

步骤

1.备好材料从左到右依次为:自制番茄酱、黄豆酱、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、盐、糖、老抽和生抽。

2.将5克芝麻和10克花生炒香后,用料理机打成粉末备用。

3.取一洁净的空碗,加入生抽和老抽各一汤勺。

4.五香粉约1/3小勺

5.孜然粉约1/4小勺

6.白糖约两小勺

7.盐约半小勺

8.黄豆酱约一小勺

9.自制番茄酱约一汤勺

10.加入生姜粉和"2"碾碎的芝麻花生粉。

11.搅均,再加一汤勺植物油。

12.根据浓稠情况加适量的水调均即可。

13.瞧一瞧:用上面调的烧烤酱烤的鸡腿。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。